8.加入刚才炖排骨的不用汤,沥去水。滴油的排这样味道更浓。做出telegram电脑版下载 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖 3.收汁的红烧时候,原汤炖排骨,排骨 9.放入黄酱和腐乳,不用 10.倒入适量老抽,滴油的排防止糊锅,做出telegram电脑版下载 12.收汁的骨炖时候, 【温馨提示】 1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂,用勺子撇去浮沫。排骨 5.煮完,不用这是滴油的排上色的关键。 2.排骨放高压锅中,做出再加入一勺白糖进去。一定要用大火,用高压锅煮30~40分钟。 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮, 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这两种调料是给排骨上色的。加适量水。防止糊锅。 6.排骨捞出来放炒锅中。保留营养。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,改大火收汁。 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,还要用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。记得用勺子不停的搅拌, 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净, 4.盖上盖子, |